Един плод е в състояние да намали вредните ефекти от консумацията на мазни храни.
Плодът, който намалява вредата от мазните храни
Експерти от университета в Северна Каролина установяват, че гроздето може да намали вредата от мазните храни поради съдържанието на полифеноли в него.
Този плод чисти холестерола от артериите най-ефективно
При яденето на пълномаслено масло в продължение на 11 седмици, обогатено с 3% екстракт от грозде, се намалява процентът на общите телесни и подкожни мазнини, доказват учените.
Също така в хода на прочуването те наблюдават, че съставът на чревната микрофлора се променя към по-добро и броят на полезните бактерии се увеличава при консумацията на грозде, въпреки че през това време участниците са консумирали и мазно храни.
Във втория експеримент, продължил 16 седмици, авторите на проучването са включили в диетата на участниците различни храни с високо съдържание на мазнини, включително свинска мас, телешка лой и масло.
Кой трябва и кой НЕ трябва да яде грозде?
Учените стигат до извода, че когато тези продукти са консумирани с гроздови полифеноли, се наблюдава намаляване на телесните мазнини и подобряване на състоянието на стомашно-чревния тракт.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
